Белый чай Лао Гун Мэй
Характеристики:
Вид чая: Белый чай, выдержанный сорт, прошедший через процесс естественной ферментации.
Год производства: 2019
Регион: Китай, провинция Фуцзянь, округ Фудин.
Форма прессовки: Порционная плитка 30г, обеспечивающая удобство дозировки и сохранность эфирных масел.
Технология производства:
Процесс создания белого чая Лао Гун Мэй 2019 года основан на принципе минимального вмешательства, что позволяет сохранить природную силу листа.
- Шаг 1. Сбор. Сбор более зрелых листьев с небольшим содержанием почек и обязательным наличием черенка. Черенок является важным «депо» для сахаров и микроэлементов, которые обеспечивают сладость чая при долгой выдержке.
- Шаг 2. Естественное завяливание. Самый важный этап. Лист раскладывается тонкими слоями на бамбуковых ситах на открытом воздухе (под солнцем или в тени). Процесс длится до 48–72 часов, в ходе которых происходит медленная естественная ферментация под воздействием собственных ферментов.
- Шаг 3. Сушка. Бережная сушка при низких температурах для удаления остаточной влаги, при которой сохраняется жизнеспособность клеток листа для последующего «старения».
- Шаг 4. Прогрев и прессовка. Перед прессовкой лист слегка размягчается паром и формуется в 10-граммовые плитки. Это «запечатывает» вкус и подготавливает чай к длительному хранению.
- Шаг 5. Естественное старение. С 2019 года чай хранился в контролируемых условиях (определенная влажность и отсутствие посторонних запахов). За 7 лет грубые травянистые ноты трансформировались в мягкий, древесно-фруктовый профиль.
Аромат: Аромат белого чая Лао Гун Мэй глубокий, теплый, с нотами осеннего леса, сушеного яблока, меда и старого дерева.
Вкус: Вкус белого чая маслянистый, объемный и сладковатый. В палитре преобладают оттенки кураги, фиников и древесной коры. Полное отсутствие горечи.
Послевкусие: Чистое, обволакивающее, с мягким «холодком» и сладостью на финише.
Состояние: Лао Гун Мэй дарит глубокое центрирование, спокойствие и мягкое согревающее воздействие. Убирает суету, подходит для вечерних чаепитий.
Польза: Благодаря выдержке, белый чай богат полисахаридами и флавоноидами. Оказывает мягкое антисептическое действие, благотворно влияет на обмен веществ и не раздражает слизистую желудка.
Где купить белый чай Лао Гун Мэй?
Заказывайте белый чай Лао Гун Мэй в интернет-магазине китайского чая и посуды «ЧаЕ».
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 10 до 22:00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в торговом зале и назовите номер.
-
Доставка СДЭК. Оформите заказ на сайте с доставкой. Наши сотрудники подготовят и передадут посылку в отделение СДЭК, после чего она пройдет сортировку и отправится к вам. На каждом этапе вы сможет отслеживать посылку по трек-номеру.
