Где купить белый чай Бай Му Дань? Заказывайте белый китайский чай в интернет-магазине ЧаЕ. Белый чай Бай Му Дань ценят и любят за его цветочный нежных вкус и аромат, а также за полезные свойства. Цвет настоя белого чая Бай Му Дань практически прозрачный, нежно персиковый, с едва уловимым зеленоватым отливом.
| Вес, кг | 0,025 |
| Страна производства | Китай |
Где купить белый чай Бай Хао Инь Чжень? Заказывайте Бай Хао Инь Чжень в интернет-магазине китайского чая ЧаЕ. В аромате белого чая можно уловить нотки смородины, хлопка и цветочного меда. Сладость во вкусе Бай Хао Инь Чжень напоминает сердцевинки клевера. Заваренный чай дарит чистое и спокойное внутреннее состояние.
| Вес, кг | 0,025 |
| Страна производства | Китай |
Где купить Бай Му Дань 1993 года? Заказывайте Бай Му Дань 1993 года в интернет-магазине китайского чая и посуды «ЧаЕ». Сладкие пряные травы, выраженная ароматика таволги вместе со вкусовыми впечатлениями: ноты липы, торфа, вяленых сладких яблок, ферментированного листа вишни и черноплодной рябины перемещают в уютные воспоминания детства в деревне.
| Вес, кг | 0,025 |
| Страна производства | Китай |
Чай Бай Му Дань – нежный, легкий белый чай, с очень осторожным и ненавязчивым ароматом. Бай Му Дань производится в уезде Фу Дин, провинции Фуцзянь. Вкус у Бай Му Дань слегка сладкий, плодовый, нежный. Благодаря тщательной и щадящей обработке свежей почки, белый чай сохраняет в себе все полезные вещества и микроэлементы.
| Вес, кг | 0,025 |
| Страна производства | Китай |
Белый чай Бай Му Дань имеет яркий вкус и аромат. Чай Бай Му Дань производится в уезде Фу Дин, провинции Фуцзянь. Аромат у чая Бай Му Дань ненавязчивый цветочный с нотами яблока и сирени. Вкус белого чая слегка сладкий, плодовый и нежный. Послевкусие легкое, сладко-ореховое.
| Вес, кг | 0,025 |
| Страна производства | Китай |
Белый чай Бай Хао Инь Чжень - благородный китайский чай для настоящих ценителей. Чтобы изготовить Бай Хао Инь Чжень используют верхние нежные почки с белым пухом, он сохраняется при обработке. В течение многих веков Бай Хао Инь Чжень, был доступен только императорской семье.
| Вес, кг | 0,025 |
| Страна производства | Китай |
Белый чай Шоу Мэй производится по специальной технологии, позволяющей сохранить все полезные свойства.
Шоу Мэй поистине целебный, белый чай способен приносить радость, умиротворение, давать силы и ясность мысли.
Шоу Мэй имеет узнаваемый аромат, освежающий вкус и способность дарить приятное состояние.
| Вес, кг | 0,025 |
| Страна производства | Китай |
В интернет-магазине «ЧаЕ» вы всегда можете приобрести один из самых драгоценных напитков Китая - Белый чай.
Белым чаем принято называть чай, произведенный из почек и самых молодых побегов чайного куста.
Название Белого чая происходит от тоненьких серебристо-белых ворсинок на нераскрывшихся бутонах куста, которые придают почкам серебристо-белый цвет.
Заваренный белый чай, несмотря на название, имеет бледно-желтый оттенок.
Сегодня никто не может с точностью сказать, когда именно появился белый чай.
Но большинство ученых-чаеведов Китая склонны считать, что белый чай пьют более 4 тысяч лет.
Белый чай в прошлом рассматривался не как напиток, а как лекарственное средство. Белый чай преподносили императорской семье, чтобы продлить жизнь и сберечь здоровье императора.
Все лучшее - императору!
Большая часть белого чая выращивается в одном регионе – в горах китайской провинции Фуцзянь, на высоте более 1000 метров.
Природный терруар этой местности создал лучшие условия для произрастания чайного куста, который способен давать много почек и молодых побегов.
Существуют также сорта белого чая, сырье для которых выращивают в других провинциях Китая.
Основное отличие белого чая от всех остальных сортов – максимально бережная обработка сырья, с сохранением всех полезных свойств листа.
Белый чай не подвергается ферментации, а только высушивается в условиях, приближенных к природным.
Сбор сырья для белого чая начинается в марте, когда на чайных кустах появляются первые листья и почки, покрытые нежными белыми ворсинками. Хорошая погода является очень важным фактором для успешного сбора урожая. Дождь, заморозки или ветер могут погубить весь урожай.
Сбор чая проводится вручную, с тщательным отбором каждой почки.
Свежесобранные листья и бутоны оставляют в состоянии покоя примерно на 3 дня, чтобы они полностью высохли. Сушка белого чая обычно происходит под открытым небом.
Сырье на специальных поддонах перемещают то под солнечные лучи, то убирают в тень. И так поочередно. Затем чай могут досушить под умеренно горячим воздухом в печи.
В целом сушка является еще более сложным этапом, чем подвяливание, так как малейшие отклонения в температуре могут испортить продукт. После сушки производится сортировка.
Среди отобранного сырья не все почки с листочками пойдут в премиальный сегмент.
Почки или типсы пойдут на премиальный белый чай Бай Хао Инь Чжень.
Tипсы с первым листочком пойдет в белый чай категорией ниже, но все еще элитный - Бай Му Дань.
Сырье, в котором содержится небольшое количество почек и больше чайных листочков, становится основой для простого, но очень полезного белого чая Шоу Мэй.
Так что же ценного в белом чае и почему только императору доставался столь редкий напиток?
Белый чай - один из самых популярных растительных антиоксидантов, обладает антибактериальным и противовоспалительным действием.
Активные полифенолы, входящие в его химический состав, выводят попадающие в организм тяжелые металлы и кислоты, свободные радикалы, являющиеся причиной старения.
Так что употребление белого чая ведет к здоровью и долголетию.
В нашем интернет-магазине вы можете купить белый чай:
- Премиальный белый чай Бай Хао Инь Чжень.
- Элитный белый чай Бай Му Дань.
- Белый чая Бай Му Дань, категория С.
- Белый чай Шоу Мэй.
Купите белый чай в интернет-магазине китайского чая «ЧаЕ».
Приятного чаепития!
