Чай Цзюнь Шань Инь Чжень Высший сорт

Артикул: 32002

3750 р. /25 г.

Простой способ заваривания:

ПРОГРЕВАЕМ
= 5 г.
80 0,15 л.
0,5 мин.
Описание:

Данного товара нет в наличии. Приносим свои извинения. Свяжитесь с нашими менеджерами по телефону +7 495 374 94 46, мы поможем вам подобрать альтернативу.

Цзюнь Шань Инь Чжень – в переводе с китайского Серебряные иглы с горы Бессмертных, относится к желтым чаям и входит в десятку лучших сортов Китайского чая. Плантации располагаются на горе Цзюнь Шань (гора Небожителей) в провинции Хунань.”.


Характеристики:

Цвет.

Цвет настоя светло-янтарный, золотистый с апельсиновым оттенком.

Вкус и аромат.

Вкус бархатистый, освежающий, невероятно приятный, в сочетании с легкой терпкостью и удивительно душистым ароматом.

Положительные свойства.

Нежный, мягкий, живой энергичный, терпкий, сладкий, вкус свежести.

Отрицательные свойства.

Не выявлено


Способ заваривания:

4-5 грамм на 150 мл заваривать 30-40 секунд при температуре воды 80 градусов. Можно заваривать до четырех раз


Изготавливается Цзюнь Шань Инь Чжень  только из зрелых почек. Процесс производства занимает семьдесят два  часа и происходит в несколько этапов. Томление  листьев завернутых в ткань или пергамент происходит в специальных чанах.   Данный процесс требует высокого мастерства и точности, так как нужно очень внимательно отслеживать температурный режим дабы не пережарить листья. Изготавливается Цзюнь Шань Инь Чжень  полностью вручную, что сказывается на малых объемах, но очень высоком качестве.

Жёлтый чай очень полезен жителям больших городов, которые страдают от хронических стрессов. Он очищает печень и кровь, выводит из токсины, улучшает зрение, повышает настроение и прекрасно освежает в жару. При производстве  танины и катехины разрушаются меньше, чем при традиционной обработке. Именно поэтому здесь содержится гораздо больше рутина - витамина Р, который укрепляет сосуды.
Кроме того, пусть вас не смущает светлый прозрачный настой этого чая - в действительности, он обладает мощным тонизирующим свойством.

Гора Цзюнь находится посреди озера Дунтин и представляет собой остров. Здесь песчаный, но очень плодородный грунт, мягкий, не слишком жаркий климат и очень высокая влажность, из-за которой здесь практически всегда туманно. Все это является идеальными условиями для роста чайного куста.
Здесь выведен особый чайный куст - с редкими ветвями и толстыми, крупными почками, с которого и получается чай Цзюньшань Инь Чжэнь. Из почек с обычных чайных деревьев желтый чай получиться не может. Это продукт высочайшего качества и по праву относится к десяти самым элитным сортам.