Полуферментированный чай

Полуферментированные чаи подразделяются на два подвида. Это бирюзовые улуны, сорта со степенью окисления 25-30% и красные улуны со степенью окисления 35-40%. Бирюзовые улуны производят в основном на юге провинции Фуцзянь и на острове Тайвань. При обработке чайного сырья ферментации подвергается не весь лист, а лишь его края и часть поверхности. В то же время внутренние слои чайного листа сохраняют присущую им структуру и не ферментируются, лист сминается и остается тяжелым и влажным. Поэтому такой улун сочетает в себе свойства как красного чая — яркий аромат, так и зеленого — насыщенный вкус. Красные улуны, родиной которых являются провинция Гуандун и север провинции Фуцзянь, имеют достаточно сухой лист, легка скрученный продольно, и более пряный вкус.

Чай Али Шань Пей Хо "Улун с горы Алишань" прогретый

Полуферментированный чай из провинции Формоза. Это элитный сорт Тайваньских улунов.

1000 р. /50 гр

Чай Те ГуаньИнь Ван

Рекомендуется для праздничных чаепитий и в качестве подарка.

252 р. /7 г.

Чай Да Хун Пао "Большой красный халат" (красная коробка)

Благородный вкус. Обладает незабываемой бархатистостью и богатым ароматом.

Уточняйте цену по телефону +7(495)374-94-46
Нет в наличии

Чай Те ГуаньИнь "А"

Без черенков. Чайная классика. Попробуйте и не ошибетесь.

900 р. /50 г.

Чай Габа Алишань "В"

Высокогорный бирюзовый улун. Не сравненный вкус и богатый аромат!

1000700 р. /50 г.

Чай Да Хун Пао "Большой красный халат"

Знаменитый утесный китайский улун сильной ферментации. Производится в горах УИ.

200140 р. /50 г.

Чай Фэн Хуан Дань Цун «Одинокий Куст С Горы Феникса»

Прекрасный темный улун, близкий родственник знаменитого  Да Хун Пао из провинции Гуандун.

400280 р. /50 г.

Чай Те Гуанинь

Улун высокого качества, удивительно ароматный и вкусный.

360252 р. /50 г.

Чай Те ГуаньИнь "АА"

Без черенков. Этот чай является более дорогим вариантом чая Те Гуаньинь "А"

1200 р. /50 г.

Чай Да Хун Пао Тен Чи "Большой красный халат небесный"

Дахунпао является самым экзотическим растением в китайском цветнике

536 р. /8 г.

Чай Да Хун Пао Тхе Цзи "Большой красный халат Высшего Качества"

Красный китайский чай, который относится к группе сильно-ферментированных улунов

960 р. /8 г.

Чай Лао Те Гуаньинь "Выдержанный" 1986

Одна из высших позиций коллекции. Чай состарен на 100 процентов.

800 р. /10 г.

Чай Лао Ча Ван "Владыка выдержанного чая"

30 летний выдержанный улун из Тайваня

1500 р. /10 г.
Нет в наличии

Чай Ми Хуа Сян "Аромат цветочного меда"

Роскошный улун, который выигрывал золотой приз в Китае на национальном чайном конкурсе

1500 р. /50 г.

Чай Тао Хуа Сян "Персиковый аромат"

Тао Хуасян это сильно прожаренный Даньцун.

1300 р. /50 г.

Чай Дун Дин "Улун с морозного пика"

Один из самых известных тайваньских улунов за границей и самый экспортируемый.

750 р. /50 г.

Чай Дун Фан Мэй Жэнь, 2000 г. "Восточная красавица"

Действительно уникальный чай с уникальной технологией обработки чайного листа

2400 р. /50 г.

Чай Ли Шань "Улун с Грушевой горы"

Улун слабой ферментации, произрастает на Тайване.

1600 р. /50 г.
Нет в наличии

Чай Най Сян Цзинь Сюань "Молочный улун"

Это прекрасный вариант для первого знакомства с миром тайваньских улунов. Натуральный вкус и аромат ванили и сливочной карамели!

250175 р. /50 г.

Чай Дун Дин Пей Хо "Улун с морозного пика" прогретый

Дун Дин Улун идеален в борьбе с лишним весом, выводит из организма шлаки и жиры.

1000 р. /50 г.

Полуферментированные – улуны (красные, синие, фиолетовые, желтые)