Полуферментированный чай

Полуферментированные чаи подразделяются на два подвида. Это бирюзовые улуны, сорта со степенью окисления 25-30% и красные улуны со степенью окисления 35-40%. Бирюзовые улуны производят в основном на юге провинции Фуцзянь и на острове Тайвань. При обработке чайного сырья ферментации подвергается не весь лист, а лишь его края и часть поверхности. В то же время внутренние слои чайного листа сохраняют присущую им структуру и не ферментируются, лист сминается и остается тяжелым и влажным. Поэтому такой улун сочетает в себе свойства как красного чая — яркий аромат, так и зеленого — насыщенный вкус. Красные улуны, родиной которых являются провинция Гуандун и север провинции Фуцзянь, имеют достаточно сухой лист, легка скрученный продольно, и более пряный вкус.

Чай Али Шань Пей Хо "Улун с горы Алишань" прогретый

Полуферментированный чай из провинции Формоза. Это элитный сорт Тайваньских улунов.

1000 р. /50 гр

Чай Те Гуаньинь Ван

Рекомендуется для праздничных чаепитий и в качестве подарка.

200 р. /7 г.

Чай Фо Шоу "Руки Будды"

По преданию, Фо Шоу впервые вырастил старый монах, который ежедневно совершал подношение Будде.

272 р. /8 г.

Чай Да Хун Пао "Большой красный халат" (красная коробка)

Благородный вкус. Обладает незабываемой бархатистостью и богатым ароматом.

360 р. /10 г.

Чай Те Гуаньинь "А"

Без черенков. Чайная классика. Попробуйте и не ошибетесь.

750 р. /50 г.

Чай Ю Хуа Сян "Грейпфрутовый аромат" ФХДЦ

Сладкий, маслянистый улун, словно плод грейпфрута

1050 р. /50 г.

Чай Лао Ми Лань Сян «Аромат медовой орхидеи, выдержанный» ФХДЦ АА

Насыщенный, яркий вкус. Аромат ягодно-медовый, долгий. Богатое послевкусие.

1700 р. /50 г.

Чай Габа Алишань

Габа Алишань производится из специального сырья, выращенного в горном районе Алишань

1500.00 р. /50 г.

Чай Ци Лань "Удивительная орхидея"

Ци Лань - идеальный напиток для тех, кто начинает знакомство с китайским чаем высокого класса.

1500.00 р. /50 г.

Чай Да Хун Пао "Большой красный халат" Золотая коробка

Знаменитый утесный китайский улун сильной ферментации. Производится в горах УИ.

600 р. /10 г.

Чай Те Гуаньинь "АА"

Без черенков. Этот чай является более дорогим вариантом чая Те Гуаньинь "А"

165 р. /7 г.

Чай Те Гуаньинь "ААА"

Эта позиция занимает самое высокое место в линейке Те Гуаньиней.

182 р. /7 г.

Чай Дань Цун замороженный

Одинокие кусты – это классический улун из провинции Гуаньдун.

Уточняйте цену по телефону +7(495)374-94-46
Нет в наличии

Чай Лао Ча Ван в глине 1989

Ведержанный тайванский улун 1989 года сбора в глине

15000 р. /150 г.

Чай Чи Мин Жоу Гуй "Мясная корица фабрики Чи Мин"

Название чай получил благодаря своему насыщенному, но ненавязчивому аромату корицы

270 р. /8 г.

Чай Да Хун Пао Тэн Чи "Большой красный халат небесный"

Дахунпао является самым экзотическим растением в китайском цветнике

536 р. /8 г.

Чай Да Хун Пао Тхе Цзи "Большой красный халат Высшего Качества"

Красный китайский чай, который относится к группе сильно-ферментированных улунов

800 р. /8 г.

Чай Бай Цзи Гуань "Белый петушиный гребень", Золотой лист.

Этот вид считается самым древним из утесных улунов.

640 р. /8 г.

Чай Те Гуаньинь "С"

Лучшее сочетание цены и качества.

250 р. /50 г.

Чай Те Гуаньинь "В"

Без черенков. Классический вкус Те Гуаньиня.

500 р. /50 г.

Чай Лао Те Гуаньинь "Выдержанный" 1986

Одна из высших позиций коллекции. Чай состарен на 100 процентов.

670 р. /10 г.

Чай Ми Хуа Сян "Аромат цветочного меда"

Роскошный улун, который выигрывал золотой приз в Китае на национальном чайном конкурсе

1200 р. /50 г.

Чай Тао Хуа Сян "Персиковый аромат"

Тао Хуасян это сильно прожаренный Даньцун.

720 р. /50 г.

Чай Чжи Лань Сян "Аромат лотоса"

Знаменитый улун из Фениксовых гор с ароматом лотоса

1200 р. /50 г.

Полуферментированные – улуны (красные, синие, фиолетовые, желтые)